Dr Jorge Chavarro, seorang peneliti dari Harvard University, merilis hasil penelitiannya di jurnal kesehatan Nurses Health Study mengungkapkan bahwa makan es krim bisa meningkatkan kesuburan.

"Menurut hasil penelitian, rata-rata perempuan yang rutin mengonsumsi produk olahan susu, terutama es krim, memiliki tingkat kesehatan alat reproduksi yang lebih baik dibandingkan perempuan yang jarang mengonsumsi es krim,” kata Dr Jorge.

Berdasarkan artikel tersebut dijelaskan penelitian tersebut melibatkan 18.000 responden perempuan di Amerika selama depan tahun, dari tahun 1991 hingga 1999. Dr Jorge mencatat gaya hidup para responden, termasuk pola makan, riwayat kehamilan serta siklus menstruasinya. Dari keseluruhan responden, tercatat 3.430 orang mengalami infertilitas, 2.165 dinyatakan memiliki gangguan rahim dan 438 orang memiliki masalah produksi sel telur. Sedangkan sisa responden, yaitu sekitar 12.000 dinyatakan sehat dan tidak memiliki masalah reproduksi.

Sejumlah 12.000 responden inilah yang kemudian diteliti oleh Dr Jorge. Para responden yang hanya mengonsumsi produk susu olahan rendah lemak memiliki risiko kegagalan kehamilan hingga 85%. Sebaliknya responden yang diketahui gemar mengonsumsi produk susu kaya lemak terutama es krim hanya berisiko 27% mengalami kegagalan kehamilan.

“Berdasarkan hasil inilah saya menghimbau agar perempuan yang  merencanakan kehamilan memikirkan ulang pola diet rendah lemak yang dijalankan,” ujar Dr Jorge. “Saya tidak menyarankan untuk makan es krim sehari tiga kali, cukup ubah makanan rendah lemak dengan produk susu olahan kaya lemak sehari sekali. Dalam hal ini es krim adalah produk susu kaya lemak dan bagus kualitas gizinya," ujarnya lagi.

Hasil penelitian Dr. Jorge juga diperkuat oleh Dr Richard Fleming, dari Glasgow Centre for Human Reproduction. Menurut Dr Richard, perempuan yang menjalani diet rendah lemak harus berhati-hati terhadap kemandulan. Sebab susu rendah lemak bisa menghalangi proses ovulasi.

Photo by Valerian KOo on Unsplash